隨著旅游需求的迭代更新,越來越多的城市旅游客人不再滿足于“游客專供”的城市文化展示,轉而尋求日常化、參與式、非表演性的在地體驗。他們不再滿足于旅游業的“前臺”表演,而是渴望進入當地生活的“后臺”,親自觸摸城市生活文化的脈搏,嘗一嘗別人“小時候的味道”,嗅一嗅當地的煙火氣。與此同時,各類媒體強大的信息傳播能力使得這類體驗更容易被記錄、公開并廣泛傳播,進一步降低了潛在游客進入城市生活場景的門檻。可以預見,生活場景將成為城市旅游中越來越重要的一個場域。
正因如此,城市生活場景適旅化改造成為提升城市旅游吸引力、豐富旅游產品供給的關鍵舉措。當城市旅游突破傳統景點觀光模式,城市更新也從單純的空間改造轉向生活場景再造,將對日常空間進行適旅化激活納入了目的地建設范疇。
內涵特質
城市是人類活動的重要聚集地,其文化、商業、居住等原生態生活場景經適旅化改造,正成為旅游業發展的新動能。這種改造對街巷、社區、市集等日常空間進行優化創新,使其兼具居民生活服務與游客體驗功能,最終實現“城市即景區”的深度融合。其核心特質在于主客共享的理念——既保留居民生活的原真性,例如社區菜市場的日常交易節奏、老城區街巷的居住氛圍等;又通過旅游服務功能的柔性植入,使原生空間產生新的體驗價值,例如在不改變市場交易功能的前提下增設游客體驗區、提供多語言導覽服務等。這種“原真性保留+功能性疊加”的方式,可以避免改造對生活本質的剝離,實現生活場景可閱讀、可參與的體驗升級。
當代城市旅游的核心魅力,在于精準把握日常性與獨特性的微妙平衡。例如,泰國丹能沙都水上市場、新西蘭愛歌頓農莊等通過將生活場景轉化為旅游體驗,既滿足游客對他者生活的想象,又推動城市形象從被觀看的客體向參與式的主體轉變,其原生場景的活化程度已成為衡量現代城市旅游競爭力的核心指標。這種改造使得城市生活場景實現主客共享。當散客化、深度游成為主流,游客對非標準化體驗的需求,推動生活場景適旅化改造從單一關注打卡式消費升華為關注生活化體驗,實現旅游吸引力從硬件景觀向軟件生態的轉移。這種轉移本質上是旅游經濟從資源依賴型向沉浸式真實生活體驗型的轉變,通過激活街巷市井的煙火氣、社區鄰里的人情味、商業空間的文化味,形成可持續的旅游吸引力內核,進而豐富旅游產品供給,提升城市差異化競爭力,帶動相關產業發展,并促進居民與游客的文化交流。
值得注意的是,在城市生活場景中,當地居民與游客共享城市有限的時空資源,也必然需要承受游客增長帶來的種種變化,比如擁堵排隊、治安風險、文化侵蝕等。如果城市在設施和服務上對此毫無準備,可能使當地居民與游客產生矛盾沖突。例如,近年來歐洲部分國家居民反對游客的行動,影響了城市形象和游客體驗,甚至可能引發社會問題。隨著“網紅”城市生活場景不斷涌現,城市應當做好準備,迎接流量帶來的紅利和挑戰,城市生活場景適旅化改造更加勢在必行。
現實挑戰
一是利益協調機制缺失。城市生活場景涉及居民、企業、政府等多元主體,各方利益訴求存在差異。居民關注生活質量與房產價值,企業追求投資回報,政府則需平衡經濟發展、社會穩定與文化保護。缺乏系統性的利益協調機制,易導致改造合力不足。例如,居民可能因游客涌入導致交通擁堵、噪聲污染而抵制改造,企業可能為追求短期收益過度商業化,政府若缺乏有效協調,則容易引發改造推進難、成果維持難的雙重困境。
二是文化保護與開發失衡。適旅化改造中,文化資源的挖掘利用與遺產保護常陷入矛盾。過度商業化易導致文化原真性受損,如菜市場中缺乏地方特色的“網紅”商品越來越多,傳統手工藝被簡化為流水線商品,方言戲曲表演淪為程式化演出等。而單純保護又難以釋放文化經濟價值,易導致文化資源閑置浪費。這種失衡本質上是短期經濟利益與長期文化價值的沖突,若處理不當,可能會使改造后的場景淪為“文化空殼”,失去吸引游客的核心魅力。
三是資金投入與商業運營有壓力。改造需大量資金用于基礎設施建設、文化展示、服務提升等,經濟實力有限的城市往往面臨資金短缺問題。以休閑美食街區改造為例,僅建筑改造一項的單位成本就可能達到普通商業改造的3—5倍,且回報周期長達5—8年,導致社會資本參與意愿低。同時,社會資本參與機制不完善、資金使用效率低等問題,進一步制約了改造進程。
四是復合型人才供給不足。改造涉及城市規劃、旅游開發、文化創意等多領域,需具備跨學科知識與實踐經驗的復合型人才。當前此類人才供給短缺。一方面,高校專業設置與行業需求脫節,缺乏“城市規劃+旅游管理+文化遺產”的交叉培養體系。另一方面,行業內資深人才多集中于頭部企業,中小城市改造項目面臨“無人可用”的困境,影響改造的專業性與落地效果。
重點內容
一是市井美食的場景活化。地方美食是城市文化的味覺載體,改造應堅守本地飲食傳統,通過場景重構激活煙火氣,引導游客深入社區街巷,使美食體驗成為解碼城市生活邏輯的文化路徑。例如,通過“美食地圖”引導游客發現隱藏在胡同里的老字號;設置“家庭廚房體驗日”,讓游客參與本地家常菜制作等,將味覺體驗升華為文化認知過程。
二是特色住宿的體驗升級。改造中,應結合游客深度文化體驗需求,推動住宿從單一功能向在地生活體驗轉型。例如,民宿可植入社區生活片段,由民宿主人帶領游客體驗早市采買、社區晨練等日常場景;青年旅舍可強化社交屬性,打造文化主題公共區域,定期舉辦本地手作、方言課堂等互動活動。
三是公共交通的旅游賦能。可通過交通節點智能化升級,如設置實時資訊屏、電子導覽系統,開發主題觀光巴士等特色交通形態,將通勤空間轉化為“流動的旅游觸點”,實現交通功能與文化體驗的融合。
四是生活場景的動線編織。以城市漫步路線為紐帶,將歷史建筑、市井街巷等編織成連貫敘事,打破傳統景區邊界。同時,通過匠人造物可視化、傳統服務情景化,使商業空間成為文化生產儀式體驗場,催生“游客即臨時居民”的共生生態。可設計“城市微劇本”引導游客按圖索驥,在漫步中收集散落于各場景的文化線索;還可在傳統商鋪設置“前店后坊”區域,讓游客觀看并參與手工藝品的制作流程。
優化建議
一是構建標準化協同機制。建立全流程標準化體系,規范規劃設計、設施建設、服務質量與安全管理,確保改造的規范性與一致性。尤其應制定多方參與的利益協調標準,明確居民、企業、政府的權責邊界,通過統一的規劃設計導則平衡各方訴求,避免改造水平參差不齊。可參考歐盟城市更新政策,建立“改造影響評估制度”,從居民生活質量、文化原真性、旅游體驗度等維度設置量化指標,作為各方協商的依據。
二是強化數智賦能。依托大數據分析游客行為偏好,動態調整服務供給,實現精準化體驗。建設城市旅游數據中臺,整合交通、消費等數據,為改造規劃提供決策支持,提升資金使用效率,緩解資金投入壓力。例如,利用AI算法預測熱門打卡點人流峰值,自動調配周邊交通運力與服務資源;通過消費數據分析游客對非遺體驗的需求強度,指導文化展示空間的布局與投入等。
三是堅持可持續發展與利益共享。將“主客共享”理念融入改造,通過打造共融公共空間、設計主客參與項目,平衡居民與游客利益。在文化層面建立保護與創新機制,明確傳統工藝應用比例,避免過度開發。通過設立社區發展基金等方式,確保旅游收益反哺居民生活品質提升,讓居民切實感受到適旅化改造帶來的福利。
四是推動區域協同與資源整合。建立城市間改造聯盟,統一服務標準與評價體系,實現政策互通與經驗共享。共建跨城體驗線路,形成規模化場景網絡,降低單個城市的資金與人才壓力。通過區域品牌協同營銷,提升整體吸引力,破解單點改造的資源局限。例如,長三角地區可聯合推出“江南生活體驗護照”,串聯上海石庫門、蘇州水巷等改造場景,游客可在多城市享受體驗優惠,形成區域聯動效應。
城市生活場景適旅化改造是技術進步、消費升級與城市發展邏輯共同驅動的系統性變革,其本質是對“城市即景區,旅游即生活”理念的實踐。這一進程通過標準化協同、數智化賦能、可持續發展與區域協同,形成多維度交織的發展格局。從全球經驗看,成功的改造案例均實現了生活功能與旅游功能的平衡、文化保護與創新發展的平衡、居民利益與游客體驗的平衡,這正是未來改造應堅守的核心原則。從意義上看,其對豐富旅游產品供給、提升城市競爭力、促進經濟文化發展具有重要價值。實施中需以標準化為基礎,以數智化為手段,以主客共享為核心,積極應對利益協調、文化保護等挑戰,推動改造向更高水平發展,實現城市旅游的可持續繁榮。最終,城市生活場景適旅化改造不應止步于旅游吸引力的提升,更應成為推動城市治理優化、文化認同強化、居民生活品質改善的綜合性發展路徑。
(作者單位:文化和旅游部旅游質量監督管理所,上海商學院酒店管理學院)

